米粉のパンを作ってみた、ゆる糖質制限ダイエット286日目

人生最後のダイエットにしたいと思い、アラフィフ主婦が糖質の量を控えめにする「ゆる糖質制限ダイエット・プチロカボ」食物繊維、野菜などをはじめに食べる「ベジファースト」こうして記録に残す「レコーディングダイエット」を合わせて行っています。

食べられない「苦しいダイエット」は続けられないと思うので、続けられる範囲で糖質を控えめにし、食物繊維と、水分を多めに取り、バランスの良い食事、腹8分目を心掛けています。

アラフィフで、運動嫌い、お酒飲みのダイエットです。

約6カ月半年で10キロ、8カ月で12キロ痩せました。

当初の目標は、まず12キロ減でBMI値22.5でしたが、22.5ではまだポッチャリだと気づき1月31日に47キロ代を第二目標に再設定しました。

生涯で一度くらいは痩せてみたい。
一生ポッチャリでは嫌なので達成できるまで頑張ります。

ゆる糖質制限ダイエット286日目（4/21）の記録

1日に食べたものの記録（レコーディングダイエット）

ゆるやかな糖質制限,プチロカボなので1日の糖質量の目安は130ｇです。

朝ごはん

元々、簡単に済ませる方です。

米粉のパン（クリームチーズ、ブルーベリー、ガーリックバター）、青汁、牛乳入りコーヒー

昼ごはん

一日の中で一番バランスよく食べるようにしています。

キノコの佃煮、小松菜のお浸し、酢漬け（大根、パプリカ、胡瓜）、キャベツの千切り、トマト、鯵のフライ、草餅、キムチ、デコポン、自家製インスタント味噌汁（油揚げ、糸寒天、わかめ）、白湯

簡単な作り置き→キノコの佃煮、小松菜のお浸し、酢漬け（大根、パプリカ、胡瓜
夜ごはんからのスライドや残り物→キャベツの千切り、トマト、鯵のフライ、
その時に用意→キムチ、デコポン、自家製インスタント味噌汁（油揚げ、糸寒天、わかめ）、白湯

草餅は手作りの餡子入りと餡子なしを頂いて、季節のものですし柔らかくて美味しそうだったのでご飯の代わりにして、お昼に頂きました。

ダイエットを始める前ならばご飯の後かおやつに頂いていたと思います。
こういう少しのことも積み重ねて調節するのも、体重の管理には大切なのかなと思います。

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おやつ

黒ゴマキャラメル、低糖質チョコレート、コーヒー

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夜ごはん

本来は、野菜中心軽め（主菜はお昼にスライド）

エノキわかめのマヨ和え、きんぴら風炒め物、大根と玉子、オーバーナイトオーツ（カカオニブ、アーモンド、クルミ）、炭酸水

カカオニブはインスタで見かけて気になっていたので買ってみました。

 

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カカオニブとはチョコレートの原材料である、カカオを砕いたもので甘さは一切ありません。ポリフェノールが豊富なので抗酸化作用が高く、不溶性の食物繊維も多く腸内環境を整えてくれるらしいです。

お味は、チョコレートの香りがほんのりとして、ナッツを更に硬くした感じで食感が癖になりそうです。

アラフィフゆる糖質制限ダイエット体重の変化

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アラフィフダイエットの振り返り

インスタのお友達が作っていた、米粉のバケットが簡単で美味しそうだったので真似して作ってみました。

豆腐を入れて作るレシピでとてもヘルシー。外はカリッと中は餅っとでした。
250度で一気に焼いたのでもう少し低温から焼いて高温にすると、いいかなと思う面もあるので、またチャレンジしてみようと思います。

アラフィフでも痩せられる！「一生、ポッチャリからの卒業」

ダイエットの成功ブログにできるように、目標まで頑張ります。

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